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Recent submissions 

Produção Alimentícia: Recent submissions

Now showing items 21-28 of 28

    Caderno Temático
    Tecnologia de Bebidas 

    14 set 2016

    Lima, Luciana Leite de Andrade; Melo Filho, Artur Bibiano de
      Caderno Temático
      Química dos Alimentos 

      14 set 2016

      Melo Filho, Artur Bibiano de; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
        Caderno Temático
        Microbiologia dos Alimentos 

        14 set 2016

        Carvalho, Irineide Teixeira de
          Caderno Temático
          Microbiologia Básica 

          14 set 2016

          Carvalho, Irineide Teixeira de
            Caderno Temático
            Higiene na Indústria de Alimentos 

            14 set 2016

            Silva, Gilvan; Dutra, Paulo Ricardo Santos; Cadima, Ivan Marques
              Caderno Temático
              Embalagens 

              14 set 2016

              Santos, Andrelina Maria Pinheiro; Yoshida, Maria Pedrosa
                Caderno Temático
                Conservação de Alimentos 

                10 set 2016

                Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Melo, Filho Artur Bibiano de
                  Caderno Temático
                  Bioquímica 

                  12 ago 2016

                  Silva, Sandro do Nascimento; Silva, Carlos Roberto Rosa