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    Caderno Temático
    Análises Físico-Químicas dos Alimentos 

    06 ago 2018

    Filho, Artur Bibiano de Melo; Silva, Argélia Maria Araujo Dias; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
      Caderno Temático
      Gestão Agroindustrial 

      06 ago 2018

      Vieiria, Paulo Roberto Cisneiros
        Caderno Temático
        Instalações Agroindustriais 

        06 ago 2018

        Oliveira, Rodrigo Barbosa Acioli de; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
          Caderno Temático
          Processamento de Carnes e Derivados 

          06 ago 2018

          Dutra, Wilson; Silva, Argelia Maria Araujo Dias
            Caderno Temático
            Processamento de leite 

            06 ago 2018

            Silva, Gilvan; Silva, Argélia Maria Araújo Dias; Ferreira, Maria Presciliana de Brito
              Caderno Temático
              Programa Boas Práticas de Fabricação 

              06 ago 2018

              Silveira, Ana Virgínia Marinho; Dutra, Paulo Ricardo Santos