Navegação por autor "Rafael Marques Garcia"
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Caderno Temático
Agroecologia
13 jul 2018
Nascimento, Alexsandra Sousa; Cruz, Sandra Maria da Costa
Caderno Temático
Análises Físico-Químicas dos Alimentos
06 ago 2018
Filho, Artur Bibiano de Melo; Silva, Argélia Maria Araujo Dias; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
Caderno Temático
Conservação de Alimentos
10 set 2016
Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Melo, Filho Artur Bibiano de
Caderno Temático
Instalações Agroindustriais
06 ago 2018
Oliveira, Rodrigo Barbosa Acioli de; Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Caderno Temático
Processamento de Carnes e Derivados
06 ago 2018
Dutra, Wilson; Silva, Argelia Maria Araujo Dias
Caderno Temático
Programa Boas Práticas de Fabricação
06 ago 2018
Silveira, Ana Virgínia Marinho; Dutra, Paulo Ricardo Santos
Caderno Temático
Recursos Naturais: Uso, Proteção e Fiscalização
07 ago 2018
Dias, Rosineide da Silva
Caderno Temático
Tecnologia de Bebidas
14 set 2016
Lima, Luciana Leite de Andrade; Melo Filho, Artur Bibiano de
Caderno Temático
Tecnologia de Panificação, Massas e Confeitaria
14 set 2016
Brandão, Silvana Soares; Lira, Hércules de Lucena
