Browsing by Author "Argélia Maria Araújo Dias Silva"
Now showing items 1-9 of 9
Caderno Temático
Conservação de Alimentos
10 set 2016
Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Melo, Filho Artur Bibiano de
Caderno Temático
Higiene na Indústria de Alimentos
14 set 2016
Silva, Gilvan; Dutra, Paulo Ricardo Santos; Cadima, Ivan Marques
Caderno Temático
Química dos Alimentos
14 set 2016
Melo Filho, Artur Bibiano de; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
Caderno Temático
Tecnologia de Bebidas
14 set 2016
Lima, Luciana Leite de Andrade; Melo Filho, Artur Bibiano de
Caderno Temático
Tecnologia de Panificação, Massas e Confeitaria
14 set 2016
Brandão, Silvana Soares; Lira, Hércules de Lucena