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Caderno Temático
Planejamento e Organização do Turismo
12 set 2016
Novo, Cristiane Barroncas Maciel Costa; da Silva, Glaubécia Teixeira
Caderno Temático
Planejamento e Organização do Turismo
08 nov 2016
Novo, Cristiane Barroncas Maciel Costa
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Planejamento e Preparo de Alimento I - Diretrizes do PNCurso Técnico em Alimentação Escolar
26 jul 2018
de Castilhos, Cristina Bossle
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Planejamento e Preparo de Alimento I - Princípios do planejamento de cardápios
26 jul 2018
de Castilhos, Cristina Bossle
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Planejamento e Preparo de Alimento I - Técnica dietética
26 jul 2018
de Castilhos, Cristina Bossle
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Alimentos submetidos à cocção
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Conservação de alimentos
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Conservação de alimentos e planejamento de um cardápio saudável
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Planejamento de um cardápio saudável e guia alimentar da população brasileira
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Refeições nas situações especiais e manual de boas práticas
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Segurança alimentar, deterioração e con
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
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Planejamento e Preparo de Alimentos II - Técnica de preparo dos alimentos na ali
25 jul 2018
Nörnberg, Fabrícia Rehbein
Caderno Temático
Planejamento e Preparo de refeições saudáveis na Alimentação Escolar
21 nov 2016
Dutra, Eliane Said; Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de
Caderno Temático
Planejamento e Projetos
31 out 2016
David, Claudio Gomes; Prado, Gelice Maria Lemos do; Paula, Roseli de
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O Plano de Trabalho - Orientação da Prática Profissional II
26 jul 2018
Hofstatter, Marília
