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    Análises Físico-Químicas dos Alimentos  06 ago 2018

    Filho, Artur Bibiano de Melo; Silva, Argélia Maria Araujo Dias; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
    Caderno Temático

    Bioquímica e Análise de Alimentos  06 ago 2018

    Toralles, Ricardo Peraça; Kuhn, Claudio Rafael
    Caderno Temático

    Conservação de Alimentos  10 set 2016

    Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva; Melo, Filho Artur Bibiano de
    Caderno Temático

    Gestão Agroindustrial  06 ago 2018

    Vieiria, Paulo Roberto Cisneiros
    Caderno Temático

    Higiene Agroindustrial  06 ago 2018

    Oliveira, Leandro da Conceição
    Caderno Temático

    Higiene na Indústria de Alimentos  14 set 2016

    Silva, Gilvan; Dutra, Paulo Ricardo Santos; Cadima, Ivan Marques
    Caderno Temático

    Microbiologia  06 ago 2018

    Jacques, Andressa Carolina
    Caderno Temático

    Microbiologia dos Alimentos  14 set 2016

    Carvalho, Irineide Teixeira de
    Caderno Temático

    Oceanografia e Meteorologia Pesqueira  07 ago 2018

    França, Marlon Carlos; Gouveia, Susy Eli Marques
    Caderno Temático

    Processamento de leite  06 ago 2018

    Silva, Gilvan; Silva, Argélia Maria Araújo Dias; Ferreira, Maria Presciliana de Brito
    Caderno Temático

    Programa Boas Práticas de Fabricação  06 ago 2018

    Silveira, Ana Virgínia Marinho; Dutra, Paulo Ricardo Santos
    Caderno Temático

    Química dos Alimentos  14 set 2016

    Melo Filho, Artur Bibiano de; Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva
    Caderno Temático

    Tecnologia de Panificação, Massas e Confeitaria  14 set 2016

    Brandão, Silvana Soares; Lira, Hércules de Lucena
    Caderno Temático

    Tecnologia de Rações  06 ago 2018

    Gentilini, Fabiane Pereira
    Caderno Temático

    Topografia  07 ago 2018

    Lima, Simoney Ferreira
    Caderno Temático